Традиционно к продуктам правильного и сбалансированного питания прежде всего относятся фрукты, овощи, блюда из круп и мяса. Считается, что именно они содержат наибольшее количество полезных элементов и витаминов. Однако натуральная красная икра содержит не меньше питательных веществ. По количеству белка и соединений на его основе даже выигрывает у любого ингредиента растительного или животного происхождения.
В интернет-магазине «Икорный Дом» можно приобрести высококачественную икру рыб семейства лососевых. Доступная цена и большой выбор морепродуктов – это основные особенности нашей компании. В режиме онлайн предлагается купить рыбные снеки, копченые и вяленые деликатесы, отборное филе ценных пород.
Польза для организма
Красная икра добывается из нескольких видов лососевых. Наибольшим спросом пользуются кета, нерка, горбуша, форель, чавич. Между собой икринки от разных рыб отличаются оттенками, формой и размерами. Также ощущаются слегка разные вкусы, которые могут меняться от легкой горчинки до насыщенного яркого привкуса морских продуктов.
Благодаря своему составу этот деликатес приносит много пользы. Из основных качеств можно выделить:
- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с наличием концентрированных полиненасыщенных жирных кислот, которые, укрепляя сердце, параллельно уменьшают уровень холестерина.
- Укрепление иммунной защиты. У людей разных возрастов наблюдается отсутствие сезонных вирусных и простудных заболеваний.
- Улучшение общего тонуса организма. Постоянно присутствует хорошее самочувствие и бодрое настроение.
- Профилактика онкологических заболеваний. Одновременно выводятся токсины и всевозможные вредные вещества.
- Улучшение функций суставов и связки. Кальций и различные минералы, содержащиеся в икре, отвечают за нормальное состояние хрящей, межкостных соединений.
Кроме того, повышенное содержание витамина А оказывает положительное влияние на здоровье глаз. Это особенно актуально для людей, много времени проводящих за экраном компьютерного монитора.
Все должно быть в меру
Не секрет, что любой продукт при злоупотреблении может вредить организму. Не исключение и красная икра. Несмотря на ее уникальность и полезность, чрезмерное употребление негативно отразится на самочувствии. К примеру, если есть аллергия на подобные деликатесы, она может проявиться в полном объеме.
Когда икра покупается из рук или у непроверенного производителя, можно попасть на некачественную продукцию, содержащую кишечную палочку. Ее потребление приведет к пищевым отравлениям разной степени тяжести. Чаще всего такие риски возникают из-за неправильной обработки сырья, с нарушением базовых норм, правил и стандартов технологии.
Икринки возделываются большим количеством соли, поэтому содержат много натрия. Иногда это может стать настоящей проблемой для людей с гипертонией или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
По правилам этикета икру едят не ложками, а тонко намазывают на кусочки хлеба с растительным маслом или крекеры с кусочками сыра, оливками или огурцами. Очень изысканный вкус получается, если положить немного икры на половинку сваренного вкрутую куриного или перепелиного яйца. По словам диетологов, стандартная норма в сутки составляет 2 чайные ложки икры.
Магазин «Икорный Дом» предлагает купить настоящую качественную икру лососевых и осетровых рыб в широком ассортименте. Вы можете выбрать любой деликатес на нашем сайте, и получить его с доставкой на дом в любой город Украины. Вся продукция сопровождается сертификатами, удостоверяющими соответствие мировым стандартам.
